Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Śledź z roszponką

Śledź z roszponką

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 328
Autor: Nieznany
Dodany przez: diabelek
Data dodania: 2009-04-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

filety śledziowe 20 dag
marchew 1 szt
roszponka 25 dag
jajka na twardo 4 szt
szalotki 2 szt
burak czerwony ugotowany 1 szt
ocet winny biały 3 łyżki
cukier 1 szczypta
musztarda 1/2 łyżeczki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
oliwa 4 łyżki
szczypiorek 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Filety przekroić wzdłuż na cztery paski. Marchew obraną pokroić w cienkie plasterki, blanszować 2 minuty we wrzątku, osączyć, ostudzić. Roszponkę przebrać, opłukać, osuszyć. Jajka obrane przekroić na połowę. Szalotki pokroić w krążki. Burak pokroić w małą kostkę. Z octu, cukru, musztardy, soli i pieprzu oraz oliwy utrzeć gładki sos, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać składniki, polać sosem, posypać krążkami szalotki, dekorować posiekanym szczypiorkiem.