Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Ryżowa z indykiem

Ryżowa z indykiem

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 30 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 595
Autor: Nieznany
Dodany przez: Roger50
Data dodania: 2009-01-03
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

ryż 20 dag
cukinia 1 szt
marchew 1 szt
szalotka 1 szt
papryka 1 szt
fasolka mamucia 10 dag
pieczony indyk 20 dag
bulion warzywny 1 kostka
oliwa 3 łyżki
sok z cytryny 3 łyżki
wino białe 3 łyżki
czosnek 3 ząbki
zioła prowansalskie 1 garść
natka 2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
kurkuma 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Ryż zalać dwoma szklankami wody, dodać posiekać szalotkę, kurkumę, rozkruszoną kostkę bulionową. Gotować kwadrans, aż ryż wchłonie cały płyn, potem odstawić pod przykryciem do napęcznienia. Warzywa oczyścić, obrać, opłukać. Marchewkę i cukinię pokroić na plasterki, paprykę w kostkę, fasolkę i indyka na małe kawałki. Do posolonego wrzątku wrzucić fasolkę i marchewkę, gotować trzy minuty, potem dodać paprykę i cukinię, gotować dwie minuty, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć. Czosnek obrać, posiekać, wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, winem. Sos doprawić solą, ziołami. Ryż, indyka i obgotowane warzywa wymieszać, polać sosem, posypać posiekaną natką.