Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Pieczarkowa z porem

Pieczarkowa z porem

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 3 osoby
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 326
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-02-06
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

pieczarki 25 dag
por 25 dag
marchewka 2 szt
jabłko 2 szt
oliwa 2 łyżki
pieprz 1 szczypta
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Obieramy pieczarki, myjemy je i kroimy w cienkie paski. Pory myjemy, oczyszczamy, wybieramy białe części i kroimy je na półcentymetrowe krążki. Rozgrzewamy tłuszcz w niewielkim garnku, smażymy w nim przez chwilę plastry pieczarek i kawałki porów. Do garnka wlewamy odrobinę wrzącej wody, nakrywamy i dusimy przez kilka minut. W tym czasie obieramy marchew którą następnie ścieramy na tarce o dużej wielkości oczkach. Dokładamy ją do duszących się porów i pieczarek. Zdejmujemy garnek z ognia i wrzucamy do niego starte jabłko. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i oliwą. Sałatkę studzimy i przekładamy ją do salaterek. Smacznego.