Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Sałatki owocowe > Papryki nadziewane

Papryki nadziewane

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: średni koszt
Wszystkie wyświetlenia: 397
Autor: Nieznany
Dodany przez: dorotka
Data dodania: 2009-02-21
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

papryka 8 strąków
wieprzowina mielona 40 dag
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
rodzynki 1 łyżka
mąka 10 dag
jajka 3 szt
sól 1 szt
pieprz 1 szt
olej 1 butelka

Sposób przyrządzenia

Mięso wymieszać z roztartym czosnkiem i drobno posiekaną cebulą, przyprawić solą i pieprzem, przysmażyć na małej ilości oleju, dodać rodzynki i wymieszać. Oczyszczone z gniazdek strąki papryki wymyć, zalać wodą i gotować na małym ogniu 10 minut, odcedzić, wystudzić, przeciąć wzdłuż. Nadziać farszem, zwinąć, obwiązać nicią, obtoczyć dokładnie w mące. Żółtka dobrze rozkłócić, dodać do sztywno ubitej piany, delikatnie wymieszać. Nadziane strąki zanurzyć w masie jajecznej dokładnie. Smażyć w głębokim naczyniu po 2 sztuki, wyjąć i trzymać w cieple do czasu usmażenia pozostałych. Podawać z sosem pomidorowym z czosnkiem.