Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Sałatki rybne > Małże z makaronem

Małże z makaronem

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 6 osób
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 507
Autor: Nieznany
Dodany przez: Demiurg21
Data dodania: 2010-01-30
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

czosnek 4 ząbki
szalotka 3 szt
szczypior 1 peczek
estragon 1 pęczek
natka pietruszki 1 pęczek
cytryna 2 szt
oliwa 250 ml
śmietana 4 łyżki
małże 500 gram
makaron 300 gram
cebule 2 główki

Sposób przyrządzenia

Czosnek i szalotkę pokroić w kostkę. Szczypior, pietruszkę i estragon drobno posiekać. Z cytryn wydusić sok, ubić z nim szalotkę i połowę czosnku. Podczas ubijania dodać oliwę by sos zgęstniał. Śmietanę kremową ubić z ziołami. Przyprawić do smaku. Małże wydłubać z muszli, wypłukać zimną wodą i wysuszyć, większe sztuki przekroić. Rozgrzać 30 ml oliwy na patelni. Położyć na niej małże z resztą czosnku. Przyprawić i smażyć przez minutę aż przybiorą złoty kolorek i będą chrupkie. Makaron gotować przez 5-10 minut. Cebule pokroić w plasterki. Makaron odcedzić. Całość zmieszać ze sobą.