Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Karczochy w oliwie

Karczochy w oliwie

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 1 godzina
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 348
Autor: Nieznany
Dodany przez: mateusz
Data dodania: 2009-01-17
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

karczochy 8 szt
cebula 2 szt
oliwa 1 szklanka
mąka 1 łyżka
cytryna 2 szt
szalotki 16 szt
ziemniaki 8 szt
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Karczochy oczyścić ze szpilek, odciąć łodygę, opłukać, włożyć do wody z dodatkiem soku z cytryny i soli. Posiekana cebulę podrumienić na oliwie, dodać mąkę, wymieszać, włożyć karczochy szypułkami do góry. Dodać szalotki, ziemniaki, osolić, oprószyć pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Przykryć folią, dusić na małym ogniu, aż karczochy zmiękną. Płyn powinien się całkowicie wygotować. Karczochy, ziemniaki i szalotki wyłożyć na półmisek, polać pozostałą w rondlu oliwą, ostudzić, podawać na zimno.