Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Kaczka z awokado

Kaczka z awokado

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: długo :)
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 210
Autor: Nieznany
Dodany przez: Martinus
Data dodania: 2011-04-14
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

piersi z kaczki 400 gram
awokado 3 sztuki
pieczarki 250 gram
cytryna 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
tymianek 1 szczypta
ceblua czerwona 2 sztuki
sałata lodowa 8 liści

sos

majonez 1/4 szklanki
sos sojowy 3 łyżki
cytryna 1/2 sztuki
miód 1,5 łyżeczki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Sporządzamy sos: z cytryny wyciskamy sok, mieszamy z majonezem, miodem, sosem sojowym na końcu przyprawiamy, zamykamy w szczelnym opakowaniu i wkładamy do lodówki. Pieczarki kroimy w plasterki, polewamy sokiem wyciśniętym z cytryny wymieszanym z zmiażdżonym czosnkiem, przyprawiamy tymiankiem oraz solą, dokładnie mieszamy i odkładamy do lodówki. Najlepiej aby sos i pieczarki przetrzymywać w lodówce przez kilka dni. Awokado kroimy w słupki, mieszamy z posiekana cebulą oraz gotowanym i pokrojonym w kostkę mięsem z kaczki. Skraplamy sokiem wyciśniętym z cytryny, dodajemy pieczarki i polewamy sosem. Całość powoli ale dokładnie mieszamy. Gotowe.