Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Sałatki rybne > Czerwona surówka

Czerwona surówka

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 4 osoby
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 588
Autor: Nieznany
Dodany przez: Demiurg21
Data dodania: 2009-12-16
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

papryka czerwona 2 szt
pomidory 4 szt
cebula czerwona 1 szt
czosnek 1 ząbek
zielenina 1 łyżka
olej 1/3 szklanki
sok z cytryny 2,5 łyżki
cukier 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz biały 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w cienkie paski. Pomidory, po sparzeniu obieramy ze skórki, kroimy w plastry, czerwoną cebulę siekamy z czosnkiem. Układamy w salaterce paprykę z cebulą, oprószamy przyprawami, na wierzch układamy plasterki pomidorów, odstawiamy na 5 minut w chłodne miejsce.
Przygotowujemy sos: ucieramy oliwę z przyprawami, dodajemy w małych ilościach sok z cytryny, ucieramy aż powstanie lekki majonez. Surówkę zalewamy sosem, wierzch dekorujemy zieleniną. Przed podaniem należy odczekać z 15minut.