Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Najpopularniejsze przepisy > Cukiniowa sałatka bardzo czosnkowa

Cukiniowa sałatka bardzo czosnkowa

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 6 osób
Czas przyrządzenia: 15 minut
Orientacyjny koszt potrawy: nieznany
Wszystkie wyświetlenia: 504
Autor: Nieznany
Dodany przez: palma
Data dodania: 2011-08-10
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

cukinia młoda 3 szt
czosnek 6 ząbków
majonez 5 łyżek
jogurt grecki 6 łyżek
oliwki czarne bez pestek 5 sztuk
kapary z zalewy 2 łyżeczki
cukier 1 szczypta
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
koperek 0,5 pęczka

Sposób przyrządzenia

Cukinie myję, osuszam i kroję w ćwierć-plasterki. Czosnek przepuszczam przez praskę. W kubku mieszam majonez z jogurtem, dodaję czosnek. W misce mieszam cukinie z sosem. Dodaję osączone kapary. Oliwki (jeśli niewypestkowane, to należy wydłubać pestki) kroje w plasterki i dodaje do cukinii. Przyprawiam pieprzem świeżo mielonym, sola - najlepiej morska i szczypta cukru. Wrzucam opłukany i drobno pokrojony koperek i dokładnie mieszam. Odstawiam na 20 minut, aby smaki się przegryzły, a przed podaniem jeszcze raz wszystko mieszam.