Sałatki inne niż wszystkie!

Idealne miejsce, aby poznać przepisy na najlepsze sałatki. Zamieszczone na tej stronie przepisy to sprawdzone i smaczne sałatki, jakie przygotowują od święta i na co dzień nasi użytkownicy odwiedzający tą stronę. Nic nie stoi na przeszkodzie aby samemu zaprezentować tutaj swoje ulubione przepisy z sałatkami.

MojeDesery.pl
MojeCiasta.pl
MojeZupy.pl
MojePrzepisy.pl

Strona główna > Sałatki rybne > Bakłażany z serem

Bakłażany z serem

Dodaj zdjęcie

Ocena przepisu

Dla ilu osób: 5 osób
Czas przyrządzenia: 45 minut
Orientacyjny koszt potrawy: niski koszt
Wszystkie wyświetlenia: 738
Autor: Nieznany
Dodany przez: Niebo35
Data dodania: 2009-05-31
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów

Składniki

bakłażany 1 kg
oliwa 1/2 szklanki
masło 1 łyżka
rosół 1 szklanka
bazylia 1/2 pęczka
ser cheddar 25 dag
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Ściąć czubki bakłażanów od strony szypułki, obrać ze skórki, pokroić na plastry, ułożyć na płaskim talerzu, posolić, przykryć i przycisnąć do odcieknięcia soku. Opłukać, osuszyć, usmażyć na gorącej oliwie. Wysmarować masłem ogniotrwałe naczynia, ułożyć w nim warstwę bakłażanów, podlać kilkoma łyżkami rosołu, posypać pokrojoną bazylią, przykryć warstwą plasterków sera. Przekładać warstwy, aż do wyczerpania składników, podlewając rosołem. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i upiec.